Можно ли худеть без диет? Конечно да, - отвечают специалисты по здоровому питанию. Метод похудения без ограничений сегодня широко применяется и дает наилучшие результаты.

Худели ли вы когда-нибудь? Думаю, 95% женщин ответят на этот вопрос положительно, вне зависимости от того, в каких пределах обычно «держится» их вес. Худеют и в 50 кг и в 150. Худеют для того, чтобы было легче переставлять ноги и проходить хотя бы 500 м без одышки, чтобы снизить уровень сахара и "плохого" холестерина в крови, чтобы забеременеть, или чтобы влезть в джинсы 40-го размера вместо 42-го. В общем, цели у всех разные, так же как исходные данные. А вот методики, которым мы следуем, чтобы сбросить ненавистные килограммы, далеко не всегда хорошо отражаются на нашем здоровье и состоянии психики. Как похудеть без диет?

Так уж повелось, что слово «похудение» прочно связано в нашем сознании со словом «диета». Словом, от которого веет тоской советских санаториев с их номерными диетстолами, жидкой кашей на завтрак и обязательным вечерним кефиром. Там все ходят в пижамах, а соседям за столом рассказывают в подробностях, какой у них сегодня был стул. Бррррр, ну и картинка. Ну ладно еще смириться с этим «клистирным режимом», когда сильно болен и нужна реабилитация в виде строгого соблюдения лечебной диеты. Но мы-то с вами здоровы! Пусть и не абсолютно, но относительно - уж точно. Так что зачем нам эти «лекарственные фантазии»?

Зачем отрицать многообразие мира?

Тем более что желудок наш (не будем касаться особых случаев) способен воспринимать любую пищу, без ограничений по химическому составу. Для поддержания нашего здоровья (рассматриваем в комплексе как физическое, так и психологическое) важны как овощи, так и сливочное масло; фрукты и морковка; картофель и пирожные. Вся пища, которую создала Природа, а человек «приспособил» для своего потребления, нужна организму. При чем тут пирожные, скажете вы? А как же без них? Ведь сладкое помогает нам «хвалить» себя, баловать и тем самым приводить в порядок нервную систему. А сливочное масло - источник незаменимых жирных кислот, а также витаминов А, D, Е и К - элементов, необходимых для нормального функционирования, скажем, репродуктивной системы. Установлено, что безжировая диета ведет к раннему климаксу (!). А это, сами знаете, старение, повышение давления, седые волосы и морщины. И для чего, пардон, стараться и "сидеть на диете" - чтобы постареть раньше времени, зато худой? Как похудеть без диет?Нет уж.

Считать калории - это не страшно

На сегодняшний день самым разумным методом похудения признан подсчет калорий. Его еще называют «похудением без ограничений». Это, конечно, немножко неправда - ограничение-то есть, но ВСЕГО ОДНО (вспомните «стандартные» диеты, которые накладывают запреты, табу и ограничения чуть ли не на весь список продуктов питания) и заключается оно в контроле за КОЛИЧЕСТВОМ ПОТРЕБЛЕННЫХ КАЛОРИЙ. Для тех, кто уже пришел в ужас и подумал, что с детства не дружил с математикой, у нас есть хорошие новости. Считать (желательно взвешивая продукты) придется от силы недели 2-3, потом вы будете совершенно свободно «на глаз» определять приблизительное количество калорий в любом блюде. Даже, когда ваш вес достигнет желаемых величин. И этот «автоматический» навык поможет вам в дальнейшем этот вес сохранять.

В Макдональдс ходить НУЖНО!

Давайте начнем с главной новости. Во время похудения по методу подсчета калорий в Макдональдс ходить не просто можно, но и НУЖНО! Так же как и в остальные кафе, рестораны, в гости и "на шашлыки". То есть скучное настроение, которое одолевает нас «на диете», потому что тогда нам «ничего нельзя» - отменяется! НАМ МОЖНО ВСЁ! Условие одно - в Маке и ресторанах обязательно смотрим таблички в меню, где посчитана калорийность каждого блюда. Приучите себя смотреть на калории как смотрите на цену блюд. Только эта «калорийная цена» важна не для вашего кошелька, а вашего здоровья. Ну например, «простой» гамбургер это 230 ккал, чизбургер - 264 ккал, филе-о-фиш - 336 ккал и т. д. Подсчетам специалистов этой сети можно доверять, там все продукты и их энергетическая ценность посчитаны до миллиграмма, а вот в ресторанах японской кухни будьте осторожны. Там калории нередко считают «наши» люди, не знакомые с такими нюансами, как калорийность сухого и вареного риса, например. И получается у них безобидный ролл с авокадо калорийностью аж в 260 ккал! А ролл с угрем аж 713 ккал!!! Чего, в общем-то, быть не может, поскольку в состав этого популярного блюда входит рис, рыба, овощи, немного мягкого сыра, а самый высококалорийный продукт - это майонез, которого добавляют совсем немного. Не зря же японская кухня считается одной из самых полезных для здоровья. По здравому подсчету получается, что калорийность роллов, в зависимости от "начинки", колеблется в пределах от 46 ккал (ролл с дайконом или огурцом) до 250 ккал (ролл с угрем и майонезом) в 100 граммах. Если внимательно почитать меню, то вес 6-8 роллов, которые подают в ресторане, обычно составляет 140-180 г. Ну да, на первых порах не обойтись без калькулятора (такая функция есть в любом мобильном телефоне), а затем вы будете точно знать, сколько и зачем вы едите:) Аппетит (и знание калорийности) приходит во время еды.